e-Spain da la oportunidad a sus becarios de sumergirse en la producción de productos gourmet. Hoy nuestro grupo de futuros chefs de Suecia y Puerto Rico ha visitado con nosotros la granja de Selectos de Castilla, uno de los principales y más serios productores de foie gras de España. Una gran oportunidad para entender y [...]
Valladolid es, con diferencia, la ciudad más interesante de España para aprender a tapear. Nuestro becario Oliver, de Suecia, compartió con nosotros un día en este estupendo restaurante de tapas: Villaparamesa
" Vivir y trabajar en un país con una cultura tan variada como España, te ayuda a desarrollar nuevas habilidades que no imaginabas que podías alcanzar. Esta fue una de las mayores lecciones que me dejó el programa de Gastronomía Moderna de e-Spain. Después de haber sido stager en dos de los restaurantes más [...]
C/ San José 18, 3º izda
47007 Valladolid (Spain)
Tel: +34 651 636 750
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