PROGRAMA CULINARIO DE VERANO 2020
Programa culinario de verano España 2020
CAMPEÓN DEL MUNDO DE TAPAS 2018
CAMPEÓN DEL MUNDO DE TAPAS 2018 Estamos muy orgullosos del chef Shuyun Chen, del restaurante Bellota by Peter Gordon, de Auckland, Nueva Zelanda. También fue la ganadora del I Concurso de Tapas Australasia organizado por e-Spain en colaboración con Ignite Colleges y el Ayuntamiento de Valladolid. Queremos felicitarla por su increíble trabajo. también queremos reconocer [...]
Testimonio Restaurante La Botica, Matapozuelos, España
Gustavo, uno de los becarios de e-Spain, comparte contigo su experiencia en La Botica, un restaurante con una estrella Michelin, situado en Valladolid, España. En e-Spain estamos realmente orgullosos de ver la evolución de nuestros becarios. pronto serán los líderes del mundo culinario en sus propios países. esto es lo que nos hace trabajar duro, [...]
Ofrecemos experiencias culturales únicas en España y Portugal
No hay nada más espectacular que un día de campo en una dehesa. Aprender sobre los toros con uno de los grandes toreros deEspaña. Disfrute de la cultura y el arte del toro de lidia, la historia y los animales del campo mientras comparte con amigos. Una cultura única que ha influido en escritores, pintores [...]
Internado en algunos de los mejores restaurantes de España
Nuestros becarios tienen la oportunidad de aprender en algunos de los mejores restaurantes de España. Es el caso de Dhani, una estudiante sueca nacida en Filipinas que ha tenido la oportunidad de aprender con el chef Miguel Ángel de la Cruz en La Botica. En este vídeo puede comprobar que La Botica no es sólo [...]
Visita al productor de foie gras Selectos de Castilla
e-Spain da la oportunidad a sus becarios de sumergirse en la producción de productos gourmet. Hoy nuestro grupo de futuros chefs de Suecia y Puerto Rico ha visitado con nosotros la granja de Selectos de Castilla, uno de los principales y más serios productores de foie gras de España. Una gran oportunidad para entender y [...]
APRENDER SOBRE TAPAS
Valladolid es, con diferencia, la ciudad más interesante de España para aprender a tapear. Nuestro becario Oliver, de Suecia, compartió con nosotros un día en este estupendo restaurante de tapas: Villaparamesa
Descorche el Noroeste de España: visita al paraíso de Prada a Tope
El Bierzo es una de las zonas vinícolas más interesantes de España. Entre las increíbles bodegas de la zona, hay una que podría definirse como el paraíso de los amantes de la naturaleza y el vino: Palacio de Canedo. José Luis Prada con su mujer, Flor, y su increíble equipo han creado un paraje único [...]
MENADE: Encanto natural
Descorcha el Noroeste de España con Reggiewine visitó la bodega Menade un claro ejemplo de vinos sobresalientes, frescura y jóvenes talentos. Un ejemplo de respeto a la Naturaleza cuando se trabaja con ella. Pasión, trabajo duro y respeto son las palabras que resumen este lugar único.
