Esta vez tenemos que despedirnos de un increíble grupo de estudiantes culinarios suecos. Hicieron un gran trabajo durante dos meses de prácticas en Valladolid, España. Nuestros amigos, Lars, Lillemor, Jarmo, Monica y muchos más profesores hicieron un gran trabajo. Nos lo pasamos muy bien acogiéndoles y les deseamos mucho éxito en sus futuras carreras. ¡¡¡¡Gran [...]
Gran artículo de la periodista Ana Lucía Ortega sobre el concurso mundial de tapas y las tapas en Valladolid y España. Puedes ver el artículo completo en este enlace: Tapas El nuevo Herald Estupendo artículo de la periodista Ana Lucía Ortega del Miami Herald que puedes leer en este enlace Miami Herald tapas
El prestigioso diario francés Liberation publica un estupendo artículo de François Musseau sobre las tapas en España y el concurso de tapas de Valladolid. El escritor hace una reflexión sobre la importancia de la tapa en España y la evolución de los últimos años. Reconoce la importancia de la ciudad de Valladolid como punto clave [...]
Nuestro becario James Tittle, de Seattle (EE.UU.), ha finalizado con éxito sus prácticas. Ha estado en España durante 9 meses haciendo un trabajo fantástico en dos de los mejores restaurantes del norte de España. El restaurante con dos estrellas Michelin Anuadirigido por el chef Oscar Calleja, y el restaurante con una estrella Michelin La Solanacon [...]
CAMPEÓN DEL MUNDO DE TAPAS 2018 Estamos muy orgullosos del chef Shuyun Chen, del restaurante Bellota by Peter Gordon, de Auckland, Nueva Zelanda. También fue la ganadora del I Concurso de Tapas Australasia organizado por e-Spain en colaboración con Ignite Colleges y el Ayuntamiento de Valladolid. Queremos felicitarla por su increíble trabajo. también queremos reconocer [...]
¡¡¡¡Nuestro vídeo promocional del Programa Culinario de Verano en España 2019 está listo!!!! Eche un vistazo a este vídeo y compruebe lo que ofrecemos... Una experiencia única de prácticas de 4, 6 u 8 semanas que puede cambiarte la vida, como le ocurrió a nuestro antiguo participante José Mateo, de Miami, que nos explica su [...]
Desde e-Spain estamos orgullosos de haber organizado, junto a Iginite Colleges y con la colaboración del Excmo. Ayto. Ayuntamiento de Valladolid, el I Concurso de Tapas de Oceanía, con un éxito absoluto y catorce cocineros representando algunos de los mejores restaurantes del continente. Los resultados fueron los siguientes: 3º Clasificado Chef Filipino Greg Singian de [...]
Nuestra becaria Lisa Nam de Corea del Sur ha participado como jurado en el XI Concurso de Tapas de Fuensaldaña, un pueblo a 7 kms de Valladolid. Es la primera vez que un miembro internacional se une al jurado. Lisa Nam hizo un gran recorrido demostrando su profesionalidad a la hora de juzgar las 7 [...]
Nuestra becaria Aislinn, de Seattle (EE.UU.), ha finalizado con éxito sus prácticas. Estuvo 4 meses haciendo un trabajo increíble con el Chef Miguel Angel de la Cruz (Una estrella Michelin) en el Restaurante La Botica. ¡Le deseamos lo mejor para sus nuevos proyectos y su futura carrera esperando ver su éxito muy pronto! También queremos [...]
우리는 처음으로 두 명의 한국 학생들을 환영하게되어 자랑 스럽습니다. 우리 문화와 우리의 요리법을 배우기 위해 6 개월. ¡환영합니다! Estamos orgullosos de acoger a nuestros dos primeros estudiantes de Corea del Sur. Durante los próximos 6 meses conocerán nuestra cultura y nuestra gastronomía. ¡¡¡Bienvenido!!!
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