Desde e-Spain estamos orgullosos de haber organizado, junto a Iginite Colleges y con la colaboración del Excmo. Ayto. Ayuntamiento de Valladolid, el I Concurso de Tapas de Oceanía, con un éxito absoluto y catorce cocineros representando algunos de los mejores restaurantes del continente. Los resultados fueron los siguientes: 3º Clasificado Chef Filipino Greg Singian de [...]
Nuestra becaria Lisa Nam de Corea del Sur ha participado como jurado en el XI Concurso de Tapas de Fuensaldaña, un pueblo a 7 kms de Valladolid. Es la primera vez que un miembro internacional se une al jurado. Lisa Nam hizo un gran recorrido demostrando su profesionalidad a la hora de juzgar las 7 [...]
Nuestra becaria Aislinn, de Seattle (EE.UU.), ha finalizado con éxito sus prácticas. Estuvo 4 meses haciendo un trabajo increíble con el Chef Miguel Angel de la Cruz (Una estrella Michelin) en el Restaurante La Botica. ¡Le deseamos lo mejor para sus nuevos proyectos y su futura carrera esperando ver su éxito muy pronto! También queremos [...]
Tras el éxito de la edición de 2017 y 2018, ¡nuestro programa de verano ya está listo! Una oportunidad única para estudiantes, licenciados y profesionales que deseen realizar unas prácticas de 4, 6 u 8 semanas este verano. Con tres opciones: tapas, restaurante con estrella Michelin o pastelería, nuestro programa ofrece una experiencia completa que [...]
Si eres amante del vino... ¡¡¡no te puedes perder el evento del año!!! 38 bodegas, siete Denominaciones de Origen.... los mejores vinos de Castilla y León al alcance de tu copa en edificios históricos de la ciudad de Burgos. Del 6 al 9 de Septiembre. Si eres amante del vino... ¡¡¡no te puedes perder [...]
우리는 처음으로 두 명의 한국 학생들을 환영하게되어 자랑 스럽습니다. 우리 문화와 우리의 요리법을 배우기 위해 6 개월. ¡환영합니다! Estamos orgullosos de acoger a nuestros dos primeros estudiantes de Corea del Sur. Durante los próximos 6 meses conocerán nuestra cultura y nuestra gastronomía. ¡¡¡Bienvenido!!!
Gustavo, uno de los becarios de e-Spain, comparte contigo su experiencia en La Botica, un restaurante con una estrella Michelin, situado en Valladolid, España. En e-Spain estamos realmente orgullosos de ver la evolución de nuestros becarios. pronto serán los líderes del mundo culinario en sus propios países. esto es lo que nos hace trabajar duro, [...]
Nuestro becario Orestes ha terminado sus prácticas. Estuvo 9 meses con nosotros aprendiendo la elegante cocina local del Chef Miguel Angel de la Cruz (Una estrella Michelin). Después de 4,5 meses se trasladó a Asturias, de donde son sus raíces, para formar parte del equipo de Nacho Manzano (2 estrellas Michelin). Nueve meses en los [...]
Desde e-Spain queremos que nuestros alumnos tengan una experiencia única y diferente. Sabemos que esta etapa de formación marcará su vida a nivel personal y profesional. En lugares como el Restaurante La Botica en Matapozuelos sabemos que son el destino perfecto para aprender como personas y como profesionales. Gustavo termina su etapa de formación con [...]
No hay nada más espectacular que un día de campo en una dehesa. Aprender sobre los toros con uno de los grandes toreros deEspaña. Disfrute de la cultura y el arte del toro de lidia, la historia y los animales del campo mientras comparte con amigos. Una cultura única que ha influido en escritores, pintores [...]
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